ISTANBUL E CAPPADOCIA DISCOVERY Viaggio di gruppo • Discovery • Sud Europa

Il nostro viaggio discovery, inizierà a Istanbul, una città sospesa tra due continenti, dove il passato e il presente si intrecciano in un mosaico di cultura. Cammineremo tra le vie animate del Gran Bazar, un labirinto di spezie, tessuti e gioielli, immergendoci nei profumi e nei suoni che raccontano secoli di storia. Visiteremo la maestosa Moschea Blu, con le sue cupole eleganti e gli interni decorati da ceramiche di Iznik, e la leggendaria Santa Sofia, testimone della trasformazione della città da Bisanzio a Costantinopoli fino ai giorni nostri. Raggiungeremo il Palazzo Topkapi, residenza dei sultani ottomani, esplorandone i giardini e le stanze che custodiscono antichi tesori. Chi vorrà potrà avventurarsi nei sotterranei della Cisterna Basilica, un luogo dal fascino misterioso, dove colonne e archi emergono dall'acqua creando un'atmosfera surreale. Attraverseremo il Bosforo per scoprire il lato asiatico di Istanbul, passeggiando tra le botteghe di Kadiköy  quartiere vivace e autentico. La città sarà tutta da esplorare, lasciandoci guidare dal gruppo e dalle nostre scelte condivise. Potremo vivere l'esperienza di un bagno turco tradizionale, gustare un simìt caldo (una ciambella di pane ricoperta di sesamo) mentre camminiamo sul Ponte di Galata, e assaporare i sapori della cucina turca nei piccoli ristoranti locali, dove il profumo del kebab si mescola con quello del çay, il tipico tè servito nei bicchieri di vetro.

Lasceremo Istanbul per immergerci nei paesaggi scolpiti dal vento della Cappadocia , una regione unica al mondo. Raggiungeremo Goreme, il cuore di questo territorio, e inizieremo la nostra esplorazione tra le valli punteggiate da formazioni rocciose e chiese rupestri . Per chi vorrà, ci sarà la possibilità di sorvolare l'area in mongolfiera all'alba, ammirando dall'alto il paesaggio lunare. Attraverseremo la Valle di Zelve , un antico insediamento scavato nella roccia, e scopriremo la Valle dell'Amore, famosa per le sue formazioni di tufo dalle forme bizzarre. Ci addentreremo nelle città sotterranee, come Derinkuyu, un intricato sistema di cunicoli e stanze utilizzate in passato come rifugio. Ci spinsiamo fino alla Valle di Ihlara, dove il fiume Melendiz ha scavato un canyon suggestivo. Qui cammineremo tra chiese rupestri affrescate e rocce scolpite dalla natura e dall'uomo, raggiungendo il Monastero di Selime, un imponente complesso scavato nella montagna. Ogni sera, ci accoglieranno piccole pensioni a conduzione familiare, dove avremo modo di conoscere gli abitanti del posto e gustare piatti tradizionali come il pide (una sorta di pizza turca) e il kuzu tandır (agnello cotto lentamente).

Il nostro viaggio proseguirà verso Konya, città mistica legata ai dervisci rotanti e alla filosofia sufi di Mevlana Rumi. Qui potremo visitare il Mausoleo di Rumi, un luogo di spiritualità e raccoglimento, e assistere a una delle suggestive cerimonie dei dervisci, che con la loro danza cercano l'estasi mistica. Riprenderemo la strada verso Hierapolis e Pamukkale, un sito unico al mondo dove l'acqua calcarea ha creato spettacolari terrazze bianche. Chi vorrà potrà immergersi nelle acque termali della Piscina di Cleopatra, tra colonne sommerse risalenti all'epoca romana. Infine, raggiungeremo la costa e visiteremo Efeso, una delle città antiche meglio conservate del Mediterraneo. Passeggeremo tra le rovine dell'anfiteatro, della Biblioteca di Celso e del Tempio di Adriano, immaginando la vita quotidiana ai tempi dell'Impero Romano. Termineremo il viaggio a Smirne (Izmir), affacciata sul Mar Egeo, prima di fare ritorno a Istanbul, portando con noi i ricordi e le esperienze condivise con il gruppo.