2025-05-21 19:00:00 Cooking Class ASIA

Prepariamo insieme un viaggio culinario che ci porterà dal cuore dello Sri Lanka, tra spezie intense e profumi avvolgenti, passando per l’Indonesia e le Filippine con i loro piatti ricchi di sapore e tradizione, fino ad approdare in Giappone, dove la semplicità incontra l’eleganza. Una cooking class per scoprire, cucinare e assaporare insieme quattro culture gastronomiche diverse, ma unite dalla passione per il cibo come forma di incontro e racconto.

Nel nostro menù di viaggio:
– Coconut sambol, il fresco e piccante accompagnamento cingalese a base di cocco grattugiato e lime
– Nasi goreng, il riso saltato indonesiano ricco di aromi, spezie e contrasti
– Pork adobo, lo stufato filippino dove aceto e salsa di soia si fondono in un equilibrio perfetto
– Dorayaki, i soffici dolcetti giapponesi con un "italian twist", per concludere con dolcezza il nostro percorso.