2026-03-02 19:30:00 Bere bene significa saper vivere bene
Viaggio straordinario e unico nei vini (e birre) del mondo e imparare ad abbinare il cibo giustoMarco Pozzuoli Master sommelier e docente FIS (Fondazione Italiana Sommelier)
email: marco.pozzuoli@viaggiavventurenelmondo.it
tel: 3381918802
Il perchè.
Angelo Gaja, uno dei più famosi produttori di vino italiani, tempo fa, in una intervista, diceva che chi beve bene sa vivere bene. Questo corso prende spunto da questa frase e si propone di accompagnarvi in un viaggio alla scoperta del buon gusto e delle diversità dei Paesi attraverso l’assaggio di etichette famose di tutto il mondo. Cinque incontri in cui degusteremo, sentiremo e capiremo i sapori italiani, sudafricani, neozelandesi…..e il connubio inscindibile tra diverse terre e il loro vini nonché i cibi che meglio si potrebbero abbinare. Quest’anno c’è inoltre una novità. Un incontro sarà dedicato alle birre nel mondo! Quello che scoprirete lo porterete sempre nel cuore e farà parte della vostra personalità. Sarà il punto di partenza per nuovi personali viaggi!
Durante le serate gli assaggi saranno accompagni da piccole degustazioni di abbinamento cibo.
Date
Lunedì 02 mar. ore 19.30
Lunedì 09 mar. ore 19.30
Lunedì 16 mar. ore 19.30
Lunedì 23 mar. ore 19.30
(Lunedì 30 mar. ore 19.30- serata premium facoltativa in base alle adesioni)
Programma
1 – serata: ….e tutto cominciò in Georgia e poi in Italia
(Rkatsiteli –Barolo—Etna)
2- serata: Francia, Europa, California
(Poully Fumè—Riesling— Porto – Pinot noir)
3- serata: Australia, Nuova Zelanda, Sud America e Sud Africa
(Zifandel –Shiraz - Sauvignon Blanc )
(Carmenère - Malbec - Chenin Blanc)
4- serata: Belgio, Germania, Sudafrica, GB, Libano
tanti modi diversi per gustare birre fresche
5- Per chi desidera ( è quindi facoltativa) è prevista (ma confermata solo in base alle adesioni) una serata finale premium di cena con abbinamento cibo vino.
Cucineremo in express dei cibi di grande qualità (provenienti da alcune parti del mondo) cui agganceremo vini riservati. (costo extra 30 euro a persona).
Ricordiamo che la prenotazione è vincolante nel rispetto di tutti.