Avventure nel Mondo
Angolo dell'Avventura di Genova

2026-10-15 20:00:00 Cena Persiana

Parlando di viaggi
Organizzato da
Angolo dell'Avventura di Genova
Tipo
Cena
Inizio e Fine
2026-10-15 20:00:00
2026-10-15 23:00:00
Costo
30
Organizzatori
Paesi
Iran
Dove
Ristorante Soraya
Via Guglielmo Oberdan 22R
(GE)

MENÙ DEGUSTAZIONE

ANTIPASTO MISTO: Kufte (Polpette di manzo con erbette persiane, riso e farina di ceci), Hummus di ceci, Crema di ceci con tahina e spezie, Falafel (polpettine di ceci speziate)

PIATTO UNICO: Adas Polo (riso persiano con lenticchie, uvetta e polpettine di manzo, profumato con spezie e cannella), riso persiano (riso con ribes, mandorle e scorza d'arancia), Gheimeh (tradizionale stufato persiano di manzo con lenticchie gialle, salsa di pomodoro e patate, accompagnato da riso basmati allo zafferano)

DOLCE
Baghlava (dolce di pasta fillo ripieno di frutta secca e miele)

BEVANDE
Acqua inclusa - Vini esclusi