2025-05-07 19:30:00 Bere bene significa saper vivere bene
Viaggio straordinario e unico nei vini (e birre) del mondo e imparare ad abbinare il cibo giustoMarco Pozzuoli Master sommelier e docente FIS (Fondazione Italiana Sommelier)
email: marco.pozzuoli@viaggiavventurenelmondo.it
tel: 3381918802

Il perché
Angelo Gaja, uno dei più famosi produttori di vino italiani, tempo fa, in una intervista, diceva che chi beve bene sa vivere bene. Questo corso prende spunto da questa frase e si propone di accompagnarvi in un
viaggio alla scoperta del buon gusto e delle diversità dei Paesi attraverso l’assaggio di etichette famose di tutto il mondo. Cinque incontri in cui degusteremo, sentiremo e capiremo i sapori italiani, sudafricani,
neozelandesi…..e il connubio inscindibile tra diverse terre e il loro vini nonché i cibi che meglio si potrebbero abbinare. Quest’anno c’è inoltre una novità. L’ultimo incontro sarà dedicato alle birre nel mondo! Quello che scoprirete lo porterete sempre nel cuore e farà parte della vostra personalità. Sarà il punto di partenza per nuovi personali viaggi!
Durante le serate gli assaggi saranno accompagni da piccole degustazioni di abbinamento cibo.
Date: 7 maggio ore 19.30 – 14 maggio ore 19.30 – 21 maggio ore 1930 – 28 maggio ore 19.30 – 4 giugno ore 19.30
Programma
1 – serata: ….e tutto cominciò in Georgia e poi in Italia
(Rkatsiteli –Barolo—Etna)
2- serata: Francia, Europa, California
(Poully Fumè—Riesling— Porto – Pinot noir)
3- serata: Australia, Nuova Zelanda
(Zifandel –Shiraz - Sauvignon Blanc )
4- serata: Sud America e Sud Africa
(Carmenère - Malbec - Chenin Blanc)
5- serata: Belgio, Germania, Sudafrica, GB, Libano
tanti modi diversi per gustare birre fresche per l’estate
In ogni serata verranno proiettate slides di spiegazione e consegnato materiale didattico e di curiosità.